Nếu chúng ta là một người yêu thích trứng cá tầm và hy vọng có yêu cầu thực sự thì trứng cá khoảng bạch tạng là một trong lựa chọn tuyệt vời. đều quả trứng nhỏ tuổi màu white ngà tựa như những viên ngọc trai lung linh tan vào vòm miệng xứng đáng là các loại trứng cá đắt nhất trái đất hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu những thông tin thú vị của trứng cá tầm white – nhiều loại trứng cá khoảng bạch tạng mắc nhất nắm giới trong nội dung bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Trứng cá tầm trắng

*
Trứng cá tầm trắng- phần lớn viên ngọc trai vô giá chỉ trên bàn tiệc

Trứng cá tầm trắng là gì?

Trứng cá trắng còn gọi là trứng cá trung bình bạch tạng với màu trắng ngà đặc trưng. Rất có thể tìm thấy một vài một số loại trứng cá như trứng trứng cá khoảng bạch tạng beluga của Iran, thường xuyên được hotline là trứng cá muối bột ‘Almas’. Đây là nhiều loại trứng đến giá trị tài chính cao nhất.

Trứng cá muối bột Almas được chiết xuất từ ​​loài cá trung bình Beluga bạch tạng quý hiếm chỉ được tìm kiếm thấy nghỉ ngơi vùng nước sơ khai của đại dương Caspi và biển cả đen. Những nhỏ cá khoảng này hay từ 60 mang đến 100 năm tuổi được mếm mộ vì trứng của chúng bám mùi thơm cùng trứng mềm hơn.

Loại thứ 2 là trứng cá tầm bạch tạng Sterlet đánh bắt ở Bỉ cũng có thể có màu trắng, hình thức tương tự như trứng cá Almas. Trứng cá tầm Sterlet thường xuyên được xếp hạng vật dụng hai sau trứng cá tầm beluga, có mùi vị kem khủng và đậm đà hơn.

*
Cá tầm Beluga bạch tạng quý hiếm chỉ được tra cứu thấy sinh sống vùng nước sơ khai của biển Caspi và biển khơi đen

Tại sao mụn nhọt tầm trắng là các loại trứng mắc nhất nắm giới

Cá trung bình bạch tạng không nhiều trong tự nhiên, xảy ra với một tỷ lệ nhỏ dại cá khoảng do xôn xao di truyền ức chế tiếp tế melanin. Sự khan thảng hoặc của cá khoảng bạch tạng đã khiến cho nó phát triển thành một món ăn ngon được chỉ một số trong những ít người có khả năng chi trả với mức giá thành cắt cổ hoàn toàn có thể lên tới hàng chục nghìn đô la một kilogam – gần gấp ba lần giá của trứng cá tầm beluga đen.

*

Trứng cá tầm bạch tạng Beluga của Iran từng được kỷ lục Guinness nhân loại công thừa nhận là thực phẩm mắc nhất trái đất với giá trị xấp xỉ 34.500 USD/kg (tương đương 782 triệu đồng/kg)

Sở dĩ có mức ngân sách đắt đỏ này là do trứng cá tầm bạch tạng thường yêu mong từ 8-10 năm để có thể thu hoạch. Trong những khi đó, những con cá càng to tuổi thì trứng vẫn càng ngon.

Chẳng hạn một bé cá tầm bạch tạng 16 năm tuổi, với phần trứng nặng 600g sẽ sở hữu được giá trị khoảng 9.750 USD, cấp 3 lần trứng cá tầm đen.

Sau khi thu hoạch, trứng cá sẽ tiến hành khử nước, trường đoản cú 5kg trứng cá, trải qua quy trình khử nước sẽ đã tạo ra 1kg thành phẩm.

*
Từ 5kg trứng cá, trải qua quá trình khử nước sẽ đã cho ra 1kg thành phẩm.

Những điều không nhiều biết về thương hiệu trứng cá tầm Strottarga Bianco

Trứng cá tầm Strottarga Bianco được coi là thực phẩm đắt đỏ nhất cố kỉnh giới. Món trứng cá muối xa xỉ, được bào chế từ trứng của loại cá tầm bạch tạng quý hiếm và ướp thuộc vụn quà 22 carat có trị giá bán 112.600 USD/kg (tương đương 2,6 tỷ đồng) vẫn được công nhận là món ăn đắt đỏ tuyệt nhất trên địa cầu.

Trứng cá tầm Strottarga Bianco là thành phầm được tạo ra bởi người lũ ông tín đồ Áo. Những con cá khoảng bạch tạng quý hiếm được nuôi để mang trứng với hương vị đặc trưng, mượt mượt, bự ngậy, thơm hơn.  

Được biết, nên mất từ 8-10 năm để rất có thể thu hoạch được cá trung bình này. Những bé cá càng phệ tuổi thì trứng đã càng ngon. Chẳng hạn một nhỏ cá 16 năm tuổi, với phần trứng nặng 600g sẽ có giá trị khoảng chừng 9,750 USD, gấp 3 lần trứng cá muối bột đen.

Sau khi thu hoạch, trứng cá sẽ được khử nước, trước lúc được che thêm một lớp kim cương lá ăn uống được lên trên. Từ 5kg trứng cá, trải qua quá trình khử nước sẽ tạo ra 1kg thành phẩm.

Theo các chuyên viên ẩm thực thì bạn cũng có thể ăn trứng cá trung bình bạch tạng muối bột tẩm vàng bình thường với patê, món cơm trắng Ý risotto hoặc phết lên bánh mì nướng bơ. Do hương vị trẻ trung và tràn đầy năng lượng từ trứng cá tươi ngon vẫn được không thay đổi vẹn, nên chỉ việc một lượng nhỏ tuổi là bữa tiệc của bạn sẽ trở đề xuất vô cùng đậm đà rồi đấy.

*
Trứng cá khoảng Strottarga Bianco lên một “tầng cao mới”, bằng phương pháp dát đá quý 22 cara bên trên.

6 tiện ích sức khỏe tuyệt vời và hoàn hảo nhất của trứng cá trung bình muối

Được biết đến như một món ngon thủy sản sang trọng, mụn nhọt tầm muối là trứng của những loại cá tầm không giống nhau. Các giống thông dụng nhất là Osetra, Beluga, Kaluga, Sevruga, Sterlet cùng Hackleback.

Màu nhan sắc và kích thước của trứng cá Caviar đổi khác tùy theo giống. Thông thường, nó trông giống hệt như những viên ngọc trai bé dại có màu sắc từ xanh lục nhạt mang lại đen, và khá nổi bật là giống như cá tầm bạch tạng cho ra đông đảo quả trứng bé dại màu trắng ngà.

Một một trong những lý do đặc biệt khiến mang đến trứng cá khoảng là loại thực phẩm mắc đỏ hàng đầu chính là những tiện ích sức khỏe hoàn hảo nhất đã được khoa học hội chứng minh. Dưới đây là sáu tiện ích sức khỏe khoắn của trứng tầm cơ mà hải Sản Hoàng Long muốn chia sẻ cùng chúng ta đọc:

Trứng cá tầm là 1 trong những nguồn dinh dưỡng dồi dào

Ngay cả khi được giao hàng với một lượng nhỏ, trứng cá muối hạt tự hào có một hồ sơ bồi bổ ấn tượng. Một thực đơn trứng cá muối bột (28 gram) cung cấp:

Lượng calo: 75Chất đạm: 7 gamChất béo: 5 gamCarb: 1 gramVitamin B12: 236% giá trị hằng ngày (DV)Selen: 34% DVSắt: 19% DVNatri: 18% DVNhư chúng ta cũng có thể thấy, có một khẩu phần ăn uống đã có gấp rất nhiều lần nhu mong vitamin B12 từng ngày của bạn. Vitamin B12 quan trọng cho sự phát triển và chức năng của hệ thống thần gớm của bạn, cũng tương tự sản xuất DNA và tế bào hồng cầu.

Một thực đơn trứng cá muối hạt cũng cung ứng một lượng nhỏ tuổi canxi cùng vitamin A, D cùng E, omega 3 (còn được gọi là axit eicosapentaenoic (EPA) cùng axit docosahexaenoic (DHA))

*

Trứng cá trung bình giúp chống lão hóa da

Lý bởi vì là bọn chúng có chứa nhiều axit phệ omega-3, trứng cá muối sẽ được nghiên cứu về tác dụng sức khỏe làn domain authority của nó.

Một phân tích trong ống nghiệm vừa mới đây cho thấy DHA từ triết xuất trứng cá muối rất có thể kích thích hợp tế bào mỡ thừa – hoặc tế bào mỡ bụng – sản xuất adiponectin.

Adiponectin là một phân tử giúp nâng cao quá trình chữa trị lành vệt thương và chống viêm trên domain authority của bạn, liên quan tổng hòa hợp collagen và ngăn ngừa sự phân hủy của những sợi collagen.

Trứng cá tầm giúp cải thiện sức khỏe mạnh não cỗ và tinh thần

Duy trì một tâm trí trẻ khỏe là điều đặc trưng trong xuyên suốt cuộc đời. Và omega 3 rất là quan trọng vào bữa ăn hàng ngày của bạn. Nghiên cứu cho thấy thêm EPA cải thiện các xôn xao tâm trạng với DHA gia hạn cấu trúc não. Vì chưng đó, axit lớn omega-3 vào trứng cá muối có thể thúc đẩy sức khỏe não bộ và tinh thần

Tăng cường sức mạnh tim mạch

Axit phệ Omega-3 đang rất được sử dụng ngày càng các để phòng ngừa và làm chủ các yếu đuối tố nguy cơ tiềm ẩn gây bệnh về tim như:

Hạ tiết áp: Omega-3 rất có thể làm giảm nhịp tim và co thắt mạch máu để giảm huyết áp.Cải thiện lượng cholesterol vào máu: Omega-3 có thể làm bớt mức chất to trung tính trong máu với tăng nút cholesterol HDL (tốt).Ngăn phòng ngừa sự kết tập tè cầu: Omega-3 phòng không cho các tiểu mong trong máu kết tụ lại với nhau và sinh ra cục ngày tiết đông, một yếu hèn tố nguy hại dẫn đến bỗng dưng quỵ.

*

Cải thiện kĩ năng sinh sản của nam giới giới

Nghiên cứu cho thấy thêm rằng axit lớn omega-3 đóng một vai trò quan trọng trong tài năng sinh sản của nam giới giới.Tinh trùng gồm hàm lượng DHA đặc biệt cao, và các nghiên cứu cho biết rằng các chất DHA thấp hoàn toàn có thể liên quan đến chất lượng tinh trùng thấp. Thiếu hụt DHA là nổi bật ở phái mạnh bị vô sinh.

Hỗ trợ khối hệ thống miễn dịch của bạn

Cả axit béo omega-3 cùng selen vào trứng cá muối có thể hỗ trợ khối hệ thống miễn dịch của bạn.

Thứ nhất, omega-3 làm sút viêm và phục hồi chức năng rào cản của da, ruột với phổi, giúp ngăn chặn sự di chuyển của vi khuẩn có hại để giữ cho chính mình khỏe mạnh.

Thứ hai, selen rất quan trọng đặc biệt để ban đầu và điều chỉnh những phản ứng miễn dịch. Nghiên cứu cho biết nó làm cho tăng chế tạo kháng thể cùng tăng buổi giao lưu của đại thực bào, một một số loại tế bào bạch huyết cầu chống lại và vứt bỏ các chất ô nhiễm trong khung hình bạn.

Cách hưởng thụ trứng cá tầm chuẩn người phiên bản địa

Trứng cá trung bình bạch tạng hay bất kì loại mụn nhọt nào nên được trải nghiệm một bản thân nó hoặc phối hợp cùng một số trong những thực phẩm không nhiều mùi để có thể cảm dìm rõ hương vị trứng cá tầm.

*

Do đó, cách ăn thông dụng nhất là cho trứng cá muối lên lát bánh mì cùng một ít bơ và thưởng thức hoặc chúng ta có thể làm món đầu tiên khoai tây nướng ăn kèm trứng cá tầm, mỳ ý với mụn nhọt tầm, hàu nóng kem với trứng cá tầm, bánh xếp Blini…. Hương thơm vị trứng cá không hề tất cả vị tanh mà hoàn toàn ngược lại sẽ phệ ngậy, đậm đà vô cùng.

Xem thêm: " Groovy Là Gì ? Hướng Dẫn Sử Dụng Groovy Groovy Là Gì

Top 5 món ăn quý phái hoàng gia sản xuất từ trứng cá tầm

*

Nếu bạn muốn muốn đặt mua món trứng cá tầm Nga xin vui lòng tương tác với hải sản Hoàng Long – showroom uy tín bán trứng cá trung bình Nga bảo đảm chất lượng trên website https://aryannations88.com để được hỗ trợ đặt hàng.

Để biết thêm cụ thể và được cung cấp tốt nhất, xin vui lòng liên hệ theo thông tin sau:

Trứng cá khoảng Nga 100 gram / hộp