Baking soda là nguyên liệu phổ biến thường dùng để làm đồ ăn hoặc thậm chí là làm đẹp. Vậy Baking soda là gì? Và nguyên liệu này còn có các công dụng kì diệu nào nữa? Câu trả lời sẽ được chuyên mục vào bếp giải đáp ngay sau đây.
Bạn đang xem: Tác dụng baking soda
1. Baking soda là gì?
Baking soda là gì?Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng thiên nhiên.Baking soda hay còn được gọi với tên thông dụng là “thuốc muối” hay “muối nở”, được sử dụng trong ngành y tế, làm đẹp, tẩy trùng,...
Nơi mua baking sodaĐể có thể mua được baking soda với chất lượng tốt, uy tín, an toàn bạn nên chọn mua ở những nơi như: tiệm thuốc tây, siêu thị, cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc các trang bán hàng thương mại điện tử online nhé!Một số nơi bán baking soda như: Nhà thuốc An Khang, Bách hóa XANH,...2. Các công dụng kì diệu của Baking soda
Baking soda được áp dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày, và sau đây là những công dụng bất ngờ của Baking soda mà bạn nên biết.Làm trắng răngLấy baking soda trộn đều muối biển, rồi cho vào lọ để sử dụng. Làm ướt đầu ngón tay trỏ rồi chấm vào muối này chà khắp lợi và răng. Bắt đầu ở hàm trên phía ngoài rồi phía bên trong.Làm như thế với lợi và răng hàm dưới. Nhổ ra ngoài phần muối dư. Sau 15 phút súc miệng cho sạch. Hỗn hợp muối này rất hiệu quả trong việc diệt khuẩn ở răng miệng và dần dần làm sạch vôi răng.
Lưu ý:Không chải răng mạnh với lực ma sát lớn, nhẹ nhàng chải theo chuyển động tròn trong khoảng 2 phút.Không sử dụng thường xuyên, nên chia theo chu kỳ, mỗi tháng thực hiện 2 đến 3 ngày liên tục.
Chữa cháy nắng và làm mềm daNếu bị cháy nắng, hãy cho ½ chén baking soda vào bồn tắm rồi ngâm mình trong bồn. Khi ra khỏi bồn hãy để người khô tự nhiên, không dùng khăn lau muối bám vào người để gia tăng hiệu quả.Gội đầuTrộn 1 thìa baking soda với 1 thìa dầu gội bạn thường dùng và gội đầu với hỗn hợp này. Sau khi sử dụng, bạn có thể cảm nhận thấy mái tóc sạch bóng và mềm mượt hơn hẳn việc gội đầu bình thường hàng ngày.Chỉ nên sử dụng khoảng 2 lần mỗi tháng và không lạm dụng.
Lưu ý: Baking soda có đặc tính tẩy rửa nhẹ nhàng nhưng sâu sắc. Mặc dù nó không gây tổn thương cho các tế bào da hoặc tóc, nhưng nó có thể làm mất màu tóc nhuộm. Vậy nên, cân nhắc trước khi áp dụng cho mái tóc của bạn.
Tẩy da chếtTrộn đều ba phần baking soda, một phần nước để tẩy da chết trên mặt và cơ thể. Đây là cách tự nhiên, ít tốn kém và nhẹ nhàng có thể sử dụng hàng ngày.
Khử mùi cơ thể bị hôi: Vùng nách hoặc chânDùng 3 thìa cà phê baking soda bỏ vào một bát nhỏ, thêm 3 đến 5 giọt tinh dầu mùi hương yêu thích của bạn như tinh dầu hoa hồng, tinh dầu hoa oải hương, tinh dầu hương thảo,… Dùng tay hoặc bàn chải lông mềm chà nhẹ lên vùng da cần khử mùi ví dụ như vùng nách để khử mùi.Hoặc bạn có thể pha 2 muỗng baking soda vào một chậu nước ấm và ngâm chân 15 phút trước khi đi ngủ, bạn sẽ khử được mùi hôi chân do đi giày tất đồng thời làm mềm mịn da chân ngay cả với những người bị nứt gót chân lâu ngày.
Rửa tay diệt khuẩnNếu không thích xà phòng diệt khuẩn, bạn có thể lấy 3 phần baking soda, 1 phần nước, trộn chung rồi rửa tay sẽ giúp khử mùi và đất bám ở tay hiệu quả.
Làm sạch chổi trang điểmTrộn một muỗng baking soda với một cốc nước, ngâm chổi hoặc bàn chải trang điểm trong vài phút và rửa sạch để khô.Baking soda giúp loại bỏ gần như hoàn toàn các loại hóa mỹ phẩm đọng lại trên các dụng cụ trang điểm bất kỳ.Trị chứng ợ nóng và khó tiêuBaking soda là một cách hiệu quả để giảm chứng ợ nóng và khó tiêu. Dùng nửa muỗng baking soda pha với 1 ly nước tầm 250 ml và uống sau khi ăn 1 giờ.Tăng cường hiệu quả khi tập thể dục thể thaoSử dụng nửa muỗng baking soda pha với 1 ly nước tầm 250 ml, uống trước khi tập thể dục thể thao khoảng 1 giờ.
Làm mềm thịtRắc baking soda phủ trên bề mặt miếng thịt bằng một lớp mỏng, cho thịt vào tủ lạnh trong 30p, sau đó lấy thịt ra rửa sạch bằng nước và nấu bình thường, thịt sau khi ướp bằng một lớp baking soda rồi mới bỏ vào tủ lạnh sẽ mềm chứ không bị cứng lại.Giúp cho các món hầm, ninh, kho,…mau nhừTrong quá trình đun, bạn cho 1/3 muỗng baking soda vào nồi, các món ăn trên sẽ nhanh nhừ hơn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nhiên liệu. Cũng có thể áp dụng cách này khi nấu các món chè bạn nhé!Làm giòn, xốp lớp bột chiên, ránĐối với các món chiên, rán có bột, hòa thêm một ít baking soda, lớp bột chiên, rán sẽ giòn và xốp hơn.Làm xanh rauCho 1/4 muỗng baking soda vào nước luộc rau sẽ làm cho rau xanh bắt mắt hơn.Làm mềm quần áo, giặt quần áo cho trẻ emTrẻ em, đặc biệt là trẻ sơ sinh có làn da cực kỳ nhạy cảm mà gần như chắc chắn sẽ bị dị ứng khi mặc quần áo được giặt bằng bột giặt hay nước giặt thông thường. Tuy nhiên, nếu không sử dụng chúng, rất khó để bạn loại bỏ hoàn toàn từ vết bẩn đến vi khuẩn đang có trên quần áo.Giải pháp hiệu quả là sử dụng baking soda thay cho bột giặt hiện tại. Cho ½ chén baking soda vào quần áo khi giặt, quần áo sẽ mềm mại, trắng và mới.
Côn trùng cắnCho một chút nước vào baking soda rồi thoa lên chỗ bị muỗi, kiến cắn. Cũng có thể thoa bột baking soda khô lên da. Cách này giúp giảm ngứa.Làm sạch đồ chơi trẻ emNgâm đồ chơi trong dung dịch 1 lít nước và 4 muỗng canh baking soda. Đồ chơi sẽ được sạch và an toàn cho bé yêu.Hút ẩm cho tủ quần áoĐặt một hộp baking soda vào kệ quần áo sẽ giúp hút ẩm mốc, giữ quần áo được thơm tho.Chữa cháy nhỏTrường hợp xảy ra việc cháy nhỏ do dầu mỡ trong nhà bếp, rắc baking soda lên để dập tắt ngọn lửa.Vệ sinh máy giặtRắc một lớp bột baking soda xung quanh những vị trí cần làm sạch. Thêm một ít vào trong lồng giặt và chờ 15 phút. Bật chế độ giặt ngâm và để máy giặt tự chạy là xong.Rửa rau và trái câyBaking soda là cách dùng an toàn để rửa sạch các chất bẩn bám vào rau quả. Rắc baking soda lên miếng xốp sạch và dùng chà rửa trái cây sau đó xả nước cho sạch.
Vệ sinh nhà tắmDùng 1 muỗng baking soda kết hợp thêm 2 muỗng giấm táo tạo ra dung dịch làm sạch mạnh mẽ dùng để vệ sinh nhà tắm mà không gây mùi khó chịu như các loại hóa chất tẩy rửa khác.Làm sạch bếpRắc bột baking soda lên trực tiếp bề mặt cần làm sạch, để 15 phút sau đó sử dụng một miếng bọt biển hoặc khăn ẩm và lau nhẹ nhàng là được.Những công dụng của baking soda có làm bạn bất ngờ không? Quả thật nếu bạn biết sử dụng đúng cách những món đồ trong nhà bếp trong đó có baking soda sẽ vô cùng tiện ích cho cuộc sống của bạn.Xem thêm: Điều Bất Ngờ Về Con Dúi Là Con Gì, Trại Dúi Hà Nội, Con Dúi Là Con Gì
3. Cách bảo quản baking soda
Để có thể bảo quản tốt nhất cho baking soda, đầu tiên bạn cần xem kĩ hạn sử dụng ghi trên bao bì của hộp, thường baking soda sẽ có hạn sử dụng khá lâu, tuy nhiên để đảm bảo chất lượng bạn chỉ nên sử dụng chúng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở hộp thôi nhé!Cách bảo quản baking soda:Sau mỗi lần sử dụng, cần bảo quản, đậy thật kín nắp hộp, sau đó để baking soda ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt và tiếp xúc nhiều với không khí.Nếu bạn mua loại hộp lớn và mỗi lần chỉ sử dụng một ít thì hãy chia nhỏ chúng thành nhiều lọ nhỏ, đậy nắp thật kín để tiện dùng cho các lần sau.
Ngoài ra mỗi lần sử dụng cần kiểm tra xem phần bột baking soda có còn sử dụng được hay không bằng cách:Lấy một chút bột baking soda cho vào chén, sau đó nhỏ vào vài giọt giấm ăn hoặc nước cốt chanh, nếu thấy hỗn hợp sủi bọt thì baking soda của bạn vẫn còn dùng tốt. Còn nếu không thấy sủi bọt thì baking soda đã bị hỏng, không nên sử dụng tiếp nhé!Trên đây là những thông tin về khái niệm baking soda là gì? Các công dụng kì diệu của baking soda. Mong rằng nhưng thông tin trên hữu ích với quý bạn đọc!