Bạn là tín đồ trung thành của những loại hộp sữa chua (hay còn được gọi là yaourt)? các bạn lật tung từng con đường, góc hẻm để tìm được những hàng tiệm sữa chua ngon ngất xỉu ngây? Vậy vì sao bạn không thử làm món ăn ái mộ này tại nhà?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa chua khác nhau, từ sữa chua dẻo thường thì đến các loại như: sữa chua nếp cẩm, sữa chua phô mai tốt yaourt trái cây… vô cùng được mọi người yêu thích. Sữa chua không chỉ được nghe biết là món nạp năng lượng vặt thần thánh cân xứng với toàn bộ các độ tuổi mà còn là một thực phẩm có ích cho sức khỏe. Hôm nay, chúng ta hãy thuộc Trường dạy Nấu Ăn – Nghề nhà bếp Á Âu tìm đọc về chức năng và biện pháp làm nhiều loại thực phẩm này nhé!
Mục Lục
ẨnHiện
Sữa chua là gì? công dụng thần kỳ trường đoản cú sữa chua
Sữa chua còn có tên gọi khác là yaourt, là thành phầm bơ sữa được tạo nên bởi vi trùng lên men của sữa. Sữa chua có màu trắng, dẻo; gồm vị sánh, chua do quá trình lên men lactic và vị ngọt trường đoản cú sữa. Vào sữa chua có không ít khoáng chất như: Canxi, kẽm, axit lactic, vitamin A, vi-ta-min C… vì chưng vậy các chất dinh dưỡng gồm trong một số loại thực phẩm này khôn cùng cao.
Bạn đang xem: Sữa chua là gì
Sữa chua với hương vị thơm ngon được chế tạo ra thành trong quy trình lên men tự nhiên nên đưa về rất nhiều lợi ích cho mức độ khỏe. Các thành phía bên trong sữa chua giúp có tác dụng thanh mát, giải nhiệt cơ thể vào đa số ngày lạnh bức. Kế bên ra, nó còn có công dụng chống tiêu chảy, táo bị cắn bón bên cạnh đó chứa các vi khuẩn có ích cho đường ruột và hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, nạp năng lượng sữa chua còn giúp bức tốc hệ miễn dịch, phòng ngừa cao huyết áp, cung ứng giảm cân nặng và giúp người mẹ làm đẹp.
Dưới đây, aryannations88.com vẫn hướng dẫn chúng ta cách làm sữa chua dẻo, thơm lôi kéo mà lại dễ dàng ngay trên gian bếp của gia đình. Đảm bảo ngon đúng điệu và khiến cho mình không rất cần phải vất vả, tra cứu kiếm những hàng quán marketing sữa chua như trước đây. Như thế nào cùng bắt tay vào thực hiện thôi!
Nguyên liệu
1 vỏ hộp sữa đặc tất cả đường1 lít sữa tươi không đường1 vỏ hộp sữa chua không con đường (hay còn được gọi là sữa chua cái)Các bước thực hiện
Bước 1: các bạn cho sữa đặc và sữa tươi vào xoong, tiếp nối cho xoong lên phòng bếp và khuấy đều. Đến khi các thành phần hỗn hợp sôi, tắt phòng bếp và để nguội.
Bước 2: Sau đó, các bạn cho toàn bộ hộp sữa chua loại vào hỗn hợp trên với khuấy đều cho tới khi sữa chua chiếc tan, hòa phần nhiều vào lếu láo hợp. Càng khuấy phần đa sữa chua vẫn càng mịn với càng ngon.
Bước 3: Đem hỗn hợp sữa nóng ủ trong khoảng 7 – 8 tiếng.
Bước 4: sau thời điểm ủ, sữa chua sẽ sánh lại sở hữu mùi thơm nhẹ. Các bạn cho sữa vào từng hũ nhỏ, đậy kín nắp và bỏ vào tủ lạnh.
Xem thêm: Record Of Ragnarok Chapter 56: Seventh Round Begins! Release Date
Vậy là món sữa chua dẻo thơm ngon đang hoàn thành. Sau 3 -4 giờ trong tủ lạnh, chúng ta có thể lấy ra và thưởng thức thành phẩm do thiết yếu tay bạn làm nên rồi đấy.